バイオ・ノーマライザー

ご注文はこちら

バイオ・ノーマライザーって何?

バイオ・ノーマライザーの拡大図

バイオ・ノーマライザーは、世界で最初の青パパイヤ発酵食品です。 日本にはパパイヤ発酵食品がいくつかありますが、その源流(本家本元)となったもので、40年以上の歴史があり、最も実績があります。

・世界各国の公的機関によって有用性が研究されている
・研究データが130以上の学術論文として公表されている
・クオリティーオブライフ賞、モンドセレクション金賞などを受賞

青パパイヤは” ぬちぐすい(命の薬)”と呼ばれるほど身体に良い果物です。 その青パパイヤを特別な乳酸菌によって13ヶ月発酵・熟成させると、 多種多様な成分が生みだされ、不思議な働きをしてくれるようになります。

その働きを要約すると、身体の様々な生体機能を正常化(ノーマライズ)するというものです。 弱っているところは活性化し、働き過ぎているところは休め、バランスを整える。 それがバイオ・ノーマライザーです。

はたらき

抗酸化とエイジング・ケア

抗酸化 と エイジング・ケア

あらゆる生物は酸化と抗酸化を繰り返し、生命を維持しています(レドックス制御)。 その過程で生まれる活性酸素は、体内に浸入してくるウイルスなどを攻撃する、なくてはならない物質です。

ところが、有害物質やストレスなどが原因で活性酸素は過剰に増加し、 ウイルスだけでなく正常な細胞やDNAまでも攻撃してしまいます。 また、非常に有害な物質であるヒドロキシルラジカルが生まれ、 これらが病気や老化の大きな原因になります。

バイオ・ノーマライザーは、活性酸素を適正量に調整し、ヒドロキシルラジカルを約95%消去します。 体内の酸化を防ぎ、健康とエイジングをサポートすることが、バイオ・ノーマライザーの大きな働きです。
*日本抗酸化学会は抗酸化食品の摂取を推奨しています。

様々な正常化(ノーマライズ)

消化・吸収

消化・吸収を助ける

バイオ・ノーマライザーにはサプリメントほど高濃度なビタミン・ミネラルは含まれていませんが、近い働きをすることがあります。 それは、消化・吸収能力を高め、食事から効率良く栄養を摂ることができるようサポートするからです。

免疫刺激

免疫刺激

身体は免疫に関する細胞や成分を常にフル回転させているわけではありません。 バイオ・ノーマライザーは、必要な時には免疫を刺激し、必要がない時には作用しません。 あくまで、身体が求めているものを、求めている時だけ与えてくれます。

快眠

スイッチのOFFと快眠

バイオ・ノーマライザーを飲むのは就寝前をお勧めしています。 それは、寝ている間に身体が”リラックスモード”に入るためのサポートするからです。 スイッチを上手に”OFF”することで、睡眠の質を高め、朝の活力を応援します。

インナービューティー

内側からの美しさ(インナービューティー)

上記の抗酸化と関連して、美容面での効果も期待できます。 ”スベスベ感”や”ツヤツヤ感”など、女性にとってうれしい体感が得られるかも知れません。 化粧品による外からの美容ではなく、内側からの本来の美しさ(インナービューティー)です。

自浄

有害金属イオンなどが体内で害を及ぼすのを防ぎ、また、体外に排泄するのを手伝ってくれます。 それは、バイオ・ノーマライザーが強制的に出すということではなく、 身体が持っている排泄能力を高めるということです。

ママとベビーの健康に

ママとベビーの健康に

バイオ・ノーマライザーは妊婦さんや赤ちゃんが飲んでも安全な食品です。 体重に合わせ、1包の半分以下から少量ずつ試していただくとより安心。 薬を飲めない大切な時期の健康管理に役立てていただけます。

品質と安全性

  • 原材料
  • こだわり
  • 食品検査
パパイヤの木
こぶし大の青パパイヤ
パパイヤの収穫
パパイヤのカット
酵素の液

抗酸化成分が豊富

青パパイヤは「黄金の木」「メディカルフルーツ」「万寿果(まんじゅか)」「ぬちぐすい(命の薬)」などと呼ばる果物です。 栄養豊富なスーパーフルーツの1つで、特に、抗酸化成分の量は群を抜いています。

・抗酸化能がノニジュースの約60倍
・SOD値が黒にんにくの約100倍
・ポリフェノールが赤ワインの約7.5倍(発酵してさらに増える)
・β-クリプトキサンチン、イソチオシアネート、カルパインも豊富

酵素の王様

青パパイヤに含まれている酵素の量は完熟パパイアの約10倍、パイナップルの約6倍にのぼります。 酵素の種類もパパイン、キモパパイン、カルパインなどと豊富。 特に、パパインは次のような特徴をもつ強力な酵素です。

・三大栄養素を全て消化する
・115度の熱にも耐える(普通は約50度で失活する)
・pH1.2でも失活しない(胃酸にも負けない)
・パパインの白い果汁に長時間触れると肌荒れをおこす
・医薬品に指定されるほど強力

発酵のメリット

バイオ・ノーマライザーには、パパイヤに含まれている成分からは説明できない特性も発見されています。 これは、酵母が生み出す多様な栄養素によるものです。

発酵によって生まれる成分は、原材料の栄養価が高いほど優れたものになります。 発酵の過程で、パパインなどの成分は酵母菌のエサとなり、より有益な成分に変化します。 また、発酵には次のようなメリットもあります。

・元々あったポリフェノールなどの栄養素を増やす
・消化吸収しやすくする
・美味しくする
・保存性を高める

産地へのこだわり

産地へのこだわり

様々なパパイヤ産地を比較研究した結果、たどり着いたのがフィリピンのバタンガス州でした。 ここは世界最高のパパイヤ産地として名高く、温暖な気候が発酵にも都合が良いと、まさに理想的な土地。

品種へのこだわり

品種へのこだわり

植物研究の権威であるIPBとフィリピン大学が共同開発した特別な交配種を使っています。 栄養価が高い上に、天敵であるリングスポット・ウイルスへの耐性を備えているのが特徴です。 (世界に流通しているパパイヤの多くは遺伝子組換え品種です)

栽培へのこだわり

オーガニックへのこだわり

農場はフィリピンの農林水産省からオーガニック認定を受けています。 ケミカルな農薬は使わず、昔ながらの自然な肥料と、地下100mからくみ上げた湧き水を使って栽培しています (水質検査を毎月実施)。

収穫へのこだわり

収穫へのこだわり

収穫の際にも厳しい基準が設けられており、 (1)雨季の (2)新月か満月の満潮時に (3)こぶし大の青パパイヤ だけを収穫します。 3つの条件を満たすパパイヤは非常にエネルギーが強く、 少しでもひっかくと白い酵素の果汁が飛び出てきます。

加工へのこだわり

収穫後は2時間以内に工場に運び、皮も種も丸ごとカット。 青パパイヤの全成分を13ヶ月かけて発酵・熟成させます。 ”酵素が命”と言える製品ですので、加熱処理は厳禁。 13ヶ月で発酵を止めるのは、活性酸素の除去テストで最も良い結果が出たためです。

検査へのこだわり

品質検査へのこだわり

出来上がったらESR(電子共鳴スピン装置)で活性酸素消去率を測定し、90%以上の高いスコアを出したものだけが出荷されます。 収穫から発送までの全ての工程で検査・管理を行っていますので、ロットごとにトレーサビリティ・チェックが可能です。

保存へのこだわり

保存容器へのこだわり

一般的なサプリメントはプラスチックケースに入っていますが、 それよりもはるかにバリア性に優れた、特殊なパッケージを使っています。 光・酸素・熱などを遮断するので、ほとんど作りたての鮮度で召し上がっていただけます。

《 無添加 》
バイオ・ノーマライザーには増量剤・甘味料・着色料・香料・保存料などの添加物は入っていません。
それは安全なだけでなく、口に入るものが100%有益な成分であることの証でもあります。

農薬検査

残留農薬検査

検査項目:88種類の農薬が含まれているか検査
結果:検出せず

分析試験成績書を見る


遺伝子組み換え検査

遺伝子組み換え検査

検査項目:遺伝子組み換え作物由来のDNA配列の有無
結果:検出せず

分析試験成績書を見る


急性毒性検査

急性毒性検査

検査項目:0.1%溶液でヒメダカ96時間飼育
結果:死亡率0%

分析試験成績書を見る


LD50

LD50

検査項目:試験動物によるバイオ・ノーマライザーの致死量テスト
結果:体重50kgの人で約1,707g (参考:ビタミンCの場合は約600g)

分析試験成績書を見る


有害金属検査

有害金属検査

検査項目:重金属・有害化合物などの含有量を検査
結果:検出せず

分析試験成績書を見る

評価と信頼性

  • 店長より
  • 学術研究
  • 認定書
  • 受賞歴
  • メディア

数あるパパイヤ発酵食品の中でもバイオ・ノーマライザーを選んだ理由は、その実績とこだわりのすごさ、 そして、スタッフの皆さんの温かさや真剣さに打たれたからです。

バイオ・ノーマライザーはパパイヤ発酵食品の本家本元なのに、大々的に売りだしてはいませんでした。 「良いものを実直に作り、実直に届ける」ことを旨をされているメーカーで、商売下手な側面も見えました。 だからこそ、お客様に勧めたいと思った次第です。

記事を書くにあたって、記事の文字数の数十倍もの資料を読み込みました。 実のところ、ここに掲載されている内容よりもずっとこだわって作られています。 それらを全て伝えるとわかりにくくなるため、端的にまとめました(それでも長いですが)。

パパイヤ発酵食品を召し上がったない方にはぜひ1度試してみていただきたいと思います。 寝る前に適量を召し上がっていただくと、朝起きた時に何かを感じていただけることでしょう。
バイオ・ノーマライザーがご健康のお役に立てば幸いです。

バイオ・ノーマライザーの有用性は、 リュック・モンタニエ博士(ノーベル生理学・医学賞を受賞)、レスター・パッカー博士、 および、以下の公的機関によって研究されています。 学術論文の数は130篇以上にのぼります。

国内 国外
・岡山大学
・愛媛大学
・岐阜大学
・大阪歯科大学
・名古屋市立大学
・島根大学
・FALCO総研
・山形テクノポリス財団
・ルイ・パストゥール医学研究センター
・国立がんセンター東病院消化器内科
・カリフォルニア大学バークレー校(アメリカ)
・ローマ大学ラ・サビエンザ校(イタリア)
・聖アンナ病院(イタリア)
・ニグアルダ病院(イタリア)
・エコナム研究所(フランス)
・ボルドー大学(フランス)
・ウクライナ科学アカデミー(ロシア)
・ロシア国立医科大学(ロシア)
・ロシア小児血液学研究所(ロシア)
・ロシアビタミン研究所(ロシア)
・サントトマス大学(フィリピン)
・ビーコール地区病院(フィリピン)
sgs認証

SGSによる3つの認定

バイオ・ノーマライザーは、SGSというWHO(世界保健機構)の関係機関から3つの認定を受けています。 SGS の認証マークは世界的に多くの業界で知られており、信頼性と優位性を示すものです。

・ISO22000認定:食品安全のための国際規格
・HACCP認定:衛生管理方法の認定
・GMP認定:医薬品や医療用具などの品質基準


ハラル認証

ハラル認証

バイオ・ノーマライザーは、フィリピン政府公認のIDCPという機関からも認定を受けています。 これは原材料と加工方法がシャリア(イスラム)法で許可されていることを意味し、 イスラム圏に輸出する際に必要な認証です。

・認可されていない動物の成分、またはそれに由来する製品を含有しない
・ハラム(非ハラル)またはナジス(不浄)と見なされる材料を含まない
・ハラム(非ハラル)またはナジス(不浄)と見なされる器具を使っていない

モンドセレクション金賞

3年連続 モンドセレクション金賞(ダイエット及び健康製品部門)

バイオ・ノーマライザーは、パパイヤ発酵食品として世界で初めて金賞を受賞しました(2012、2013、2014年)。 審査員は栄養学コンサルタント、大学講師や化学エンジニアなどの専門家によって構成されており、 サプリメントとしての有用性はもちろん、美味しさや安全性なども評価されています。

また、3年連続で金賞を受賞したことにより、モンドセレクション・インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを受賞しました。


クオリティーオブライフ賞

クオリティ・オブ・ライフ賞

1999年、第1回国際老化学会がWHO(世界保健機構)協賛で開催されました。 この国際会議において、大里 章 博士は「バイオ・ノーマライザー」を開発した功績により、 「国際ライフ賞」の最高賞である“クオリティ・オブ・ライフ賞”を授与されました。

・【 pococe 】2014年3月号

・【 veggy 】2013年vo.31 「美の法則」

・【 pococe 】2013年10月号

・【 veggy 】2013年vo.30 「マクロビオティック」

・【 veggy 】2013年vo.28 「フルーツの魔法」

・【 健康産業新聞 】2013年4月3日

・【 veggy 】2013年vo.27 「発酵、はじめました」

【 それ以前の掲載 】
・スポーツ誌や健康情報誌を中心に 約50回 掲載

< バイオ・ノーマライザー関連情報 >

メーカー情報
お客様の声 学術論文(医療関係者向け)

バイオ・ノーマライザー 商品一覧

【 顆粒タイプ 】 ブドウ糖のように甘く、美味しいお味です♪

バイオ・ノーマライザーの商品イメージ

1箱(3g × 30包)*約1ヶ月分

・妊婦さんや赤ちゃんにもお飲みいただけます。
・疲れている時だけ利用するのもお勧めです。

定価:6,804円(税込)

原産国 フィリピン
栄養成分表示
(3g 当たり)
エネルギー11kcal たんぱく質0.00g 脂質0.00g 炭水化物2.72g ナトリウム0.00mg 
原材料 カリカパパイヤ、食用酵母、デキストロース(発酵の際に使用するブドウ糖です)
*保存料・合成甘味料・着色料・遺伝子組み換え原料は一切使用していません。
保存方法 冷暗所で保存して下さい。
お召し上がり方 1日1包からを目安に、唾液と混ぜてゆっくりお召し上がり下さい。
ご 注 意 原材料をご覧頂き、アレルギーのある方はご使用をお控え下さい。

このページの先頭へ