心の癒しグッズ.com　食物繊維

果物などに含まれている水溶性食物繊維は血糖値の急激な上昇を防いだり、
コレステロールの吸収を抑制したりします。
また、野菜や穀類、豆類等に含まれている不溶性食物繊維は大腸の働きを促進し、大腸の掃除もしてくれます。

肉食には食物繊維がほとんど含まれていないため、
肉食ばかりしていると腸の内側が汚れ、大腸癌のリスクが増加すると言われています。
ただし、一定量を超えて大量に摂っても効果はないようです。