心の癒しグッズ.com　相性が良い組み合わせで食べよう！　２

相性が良い組み合わせで食べよう！　２

食べ合わせの前に噛むことについてお話しましょう。

「しっかり噛みなさい」誰もが１度は言われたことのある言葉ですが、実はとても大切なことなんです。

ルービックキューブを食べ物だとしましょう。
１つの面の面積を３×３で９とします。
それが６面あるわけですから合計表面積は５４。

これを小さな２７個のブロックに分けるにはつなぎ目にそって６回切るだけです。
小ブロックの表面積は１×１×６なので６。
それが２７個なので合計表面積は１６２です。
たった６回噛むだけで表面積、そして消化効率が３倍になるのです！
さらに６回噛めば３×３の９倍、そして２７倍・・・。

実際は噛み切るだけではなく、すり潰したり唾液と混ざってりして簡単には計算できません。
それでも、噛み切るだけで消化が何倍も楽になるのですから、
よく噛むことでどれだけのエネルギーが節約できるのか想像もできません。
ぜひ、ゆっくりよく噛んで食べるよう心がけて下さい。